愛爾蘭教育優勢

受國際認可

持續教育及培訓資格頒授委員會(FETAC)是愛爾蘭教育及科技部屬下(一至六級)資格證書頒授部門。愛爾蘭國際酒店及餐飲學院(IIHCS)跟愛爾蘭國際商務學院(IIBS)均為認可的FETAC證書課程提供者，教育質素受國家確認。

課程實用

兩間學院的課程實務跟理論並重, 學生可以在不同的酒店及餐廳進行實習。以實踐為主的教學方法讓學生在學會理論之後更能取得實際工作經驗。

IIHCS提供跟酒店、餐飲、旅遊方面的課程， 而IIBS則提供商業、管理、資訊科技等方面的課程。

提供實習機會

IIHCS提供的旅遊及餐飲課程注重實際經驗，並為此提供了在酒店或餐廳之實習機會。由校方職員及實習提供者共同的監督之下, 學校保證學生達到國家認證標準。

學校的實習合作伙伴包括很多知名的酒店及餐廳集團，以下是其中一些:

• Galway Bay Hotel
• Ardilaun House Hotel
• Carlton Hotel
• King’s Valley Hotel
• JJ Gannon Hotel

得到廣泛承認的資格

FETAC所發出的資格證書在愛爾蘭以至其他國家都受到承認。FETAC是愛爾蘭教育及科技部之直屬部門，亦是國家資歷架構 (National Framework of Qualifications)的成員。在歐盟成員國等地方，FETAC的認證在ENIC/NARIC之下得到承認。

全英語環境

在愛爾蘭，所有教學跟實習必須使用英語溝通，故此學生在英語方面都得到顯著的進步。

IIHCS跟IIBS是愛爾蘭註册之教育機構，以學生升讀大學為教育目標，提供優質而切合實制的課程，使學生能學以致用。